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日月潭紅茶|Sun Moon Lake Black Tea
滋味醇厚、色澤烏黑油潤,香味具有顯著的焦糖甜香、果香、漿果香及淡淡的玫瑰花香等,除了清飲外亦適合調製冰糖或加入牛奶製成奶茶。全發酵、大葉種的「日月潭紅茶」有著指標性的收斂感。
Leaffree 自由葉「日月潭紅茶」產地為台灣南投魚池,使用以人工採摘的「台茶8號」作為茶菁。此品種最早於1920日據時代由日本人引進,為印度的大葉種Jaipuri單株選拔而出阿薩姆茶樹,種植在海拔約600-800公尺之茶園,分別在南投的埔里、水里、魚池等地區試種,結果發現日月潭地區的氣候環境非常適合阿薩姆種茶樹的生長。適宜的年均溫及穩定的濕度,造就口感濃厚飽滿,味道濃郁而獨特甘醇的高品質的台灣紅茶。日月潭紅茶外形呈條索緊結而粗壯;湯色紅艷而清澈明亮;香氣帶木香濃郁、焦糖甜香與漿果香氣;滋味濃郁爽口具收斂感。
茶香評析|焦糖、黑醋栗、玫瑰、木香
品種|大葉種阿薩姆
產地|台灣南投魚池
包裝
精裝|30g
產地|自由葉 100% 台灣製造無添加,珍惜台灣的好山好水,深入每個產地生產鏈,尋找秉持永續經營理念的製茶達人成為契作夥伴,忠實地帶給消費者產地原味。
安全|自由葉茶葉逐批「皆通過第三公證單位SGS、台灣茶業改良場農殘多重殘留分析檢測合格」,為消費者安全把關。深入產地了解茶農種茶/製茶理念後契作;代工廠均經ISO22000認證。
品質|自由葉的茶葉來自台灣各地的單一莊園級農場,除了保持風味特色均一,也能與茶農進行技術溝通,維持每批茶葉製作上的茶香品質;再經由專業感官品評,嚴格篩選出最佳風味。
關於自由葉:【釋放。就是自由】
◆ 台灣飲茶文化 與 新創設計 融合串聯的 茶專家
「 探索茶味覺就是串連記憶 、發現新奇、簡單自在 」
◆ 「新鮮嚴選」 自由葉系列商品,設計妝點為繽紛的隨行包裝!並以獨家技術封存新鮮原味,提供當季的手摘好茶,邀您一起限時品嚐。
◆ 「產地嚴選」 珍惜台灣的好山好水,深入每個產地生產鏈,尋找秉持永續經營理念的茶農成為契作夥伴。自由葉的好茶,忠實地帶給您產地原味,不誇飾海拔履歷、不添加進口茶葉。
◆ 「安全嚴選」 深知食品安全只是最基本的要求,這件事或許您不一定知道,但卻是我們堅持的信念:自由葉所有茶葉都通過合格認證實驗室之農藥安全檢測。
喝茶不需繁文縟節、不必聚精會神,自由葉不僅幫您挑選好茶,更希望教您沖出ㄧ杯好茶的「訣」妙方法!
「同步先訣!定量、定溫、定時」 以3g茶葉的量,倒入300c.c沖茶熱水中,沖泡時間為6分鐘。 如果您選擇的是綠茶,水溫大約80℃(建議先加熱水於杯中,稍待2分鐘後再加入茶葉),待茶稍涼之後,即可開始享受一杯好茶帶給您的幸福感。
「簡單先訣!自由葉沖泡主題杯」 用自由葉300c.c.的沖泡主題杯開始,您可在挑選完喜愛的顏色或台灣印象後,以3g茶葉的量,倒入300c.c沖茶熱水中,沖泡時間為6分鐘。 最後,讓自由葉在杯中自由伸展、釋放茶香,輕鬆簡單地就能沖泡完一杯好茶。
進階小叮嚀:每個人喜好的茶味,濃淡程度不盡相同,請您自由調整。
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