選用山上野生刺蔥與台灣香菇及海苔入醬，刺蔥營養豐富，有「蔬菜之王」的美稱。
台灣紅藜—是穀物之王
無添加味精、防腐劑、色素
天然顏色-自然風味-營養滿分
馬告本名山胡椒，又名山雞椒或是木薑子等，泰雅族語稱為「馬告」，意思是充滿生機及生生不息；可以拌麵拌飯，更可以當作火鍋沾醬！
『打造極品美食文化饗宴』 『嚴選珍貴食材水鯊翅、九孔鮑魚、干貝、海參⋯⋯』
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